Каталог Диет от А до Я. Правильное и здоровое питание.

Длительность диеты не более 2 недель.

Это довольно однообразная диета, поэтому может прои­зойти нарушение работы почек, из-за большого расхода каль­ция кости могут стать хрупкими. Поэтому, прежде чем сесть на белковую диету, посоветуйтесь с врачом.

Основу диеты составляет снижение углеводного запаса организма. Нужно есть как можно меньше хлеба, вермишели, картофеля, растительного масла и жира. Увеличьте количес­тво мяса и рыбы. В сочетании с салатами, овощами и фрукта­ми это обеспечит вам состояние сытости.

Прежде чем сесть на эту диету, нужно точно определить свою суточную потребность в белке:

—  девушкам 15—20 лет ежедневно необходимо потреб-ля  60—70 г белка;

—  женщинам 20—40 лет — 70—80 г белка;

—  женщинам от 40 лет -— около 90 г белка.

Завтрак — овсяная каша, 50 г пшеничного хлеба грубого помола, 1 стакан сока черной смородины;

— пшенная каша, морковное пюре, 50 г ржаного хлеба, 1 стакан молока;

— гречневая каша, 1 стакан кефира, 1 яблоко. (выбрать один из вариантов)

Второй завтрак: 1 стакан молока (простокваши), ржаной пряник  (гречневая лепешка).

Обед: суп (бульон на диетическом мясе кролика, индей­ки, нежирной говядины), блюдо из рыбы (сельдь, ставрида, скумбрия, хек), гарнир из крупы (пшено, овсянка, рис), овощной салат, 1 стакан простоква­ши (кефира), йогурт.

Полдник: йогурт, 1 стакан фруктового сока с мякотью.

Ужин: ржаной пряник, 1 стакан кефира.

Советы косметолога: Для жирной кожи подойдет такая маска. Смазать лицо простоквашей, оставить на 15 минут, смыть прохладной во­дой.