Healthy Book

Это даже не диета, а жизненный принцип. Нужно просто употреблять сбалансированную здоровую пищу и пищевые добавки. Следует ограничить потребление углеводов (сладос­тей, мучных изделий, овощей, содержащих крахмал).

Диета состоит из трех фаз.

1 фаза (2—3 недели)

Разрешается 14—20 г углеводов в день. Ваша пища должна быть богата жирами и белками. Чувство голода не бу­дет вас преследовать.

2 фаза (длительность вы определяете сами) Разрешается до 100 г углеводов в день.

3 фаза

Эта фаза закрепляет достигнутый результат. Можно еще немного добавить углеводов.

Все знают, что арбуз — прекрасное мочегонное средство. Кроме пользы арбузы вам ничего не принесут. Особенно они полезны при гипертонической болезни, недостаточности кровообращения, нефритах, подагре, болезнях печени и желчных путей, ожирении. Не стоит покупать ранние арбузы — в них много нитратов! Дождитесь конца августа. Продолжительность арбузной диеты 5 дней. За это время можно похудеть на 3 кг. Кроме то¬го, вы избавитесь от шлаков, лишней воды в организме, а также нежелательных солей. Если же вы чувствуете себя хорошо после 5 арбузных дней, тогда можно продлить диету на 10 дней. В результате 15 диетных дней вы похудеете на 8 кг.

Суть диеты: В течение суток есть только мякоть арбуза в 5 приемов. Если вы решите продолжить диету еще на 10 дней, тогда ее можно немного разнообразить:

•    на завтрак — несладкая овсянка, чуть-чуть сыра;

•    на обед — ломтик рыбы, мяса или птицы, овощной салат без жирной заправки;

•    на ужин — солидная порция арбуза из расчета 1 кг мякоти на 30 кг веса.

Эта диета поможет вам потерять 2 кг за 2 дня.

• Два дня в неделю нужно устраивать разгрузочные ана­насовые дни. Ананасы интенсивно борются с накопле­ниями жира, так как содержат энзимы. Кроме того, ананасы улучшают работу желудка.
• Нарезать на кружочки 2 кг ананасов, и разделить на 4 порции — завтрак, полдник, обед и ужин. Пригото­вить 1 л ананасового сока без сахара. Ананас съесть в течение дня и выпить литр ананасового сока без саха­ра. Больше ничего не есть и не пить.

Если чувство голода побороть очень трудно, то можно в течение дня съесть еще 100 г нежирного творога, 100 г птицы или постного мяса, немножко ржаного хлеба.

Может быть, эта диета и голодная, но зато вкусная.

Советы диетолога:

Ананас может помочь организму справиться с любой умственной нагрузкой. К тому же он содержит очень мало ка­лорий.

• Желудок человека в состоянии переварить все, за исключением разве что хвои, а вредит ему не грубая пища, а чрезмерно обработанная.
• Нет разницы между сырой и вареной пищей.
• Пища должна быть тщательно пережевана.
• Хорошо не только варить, но и жарить, солить, пер­чить, прибавлять всякие соусы и приправы.
• Голод действительно лечит.
• Никаких таких ядов и особенно ядовитых веществ в нормально функционирующем организме не образу­ется.
• Избыток соли в рационе вреден.
• Не вреден ни один естественный продукт, если упот­реблять его в меру.
• Строгий режим и регулярность питания нужны боль­ным и старикам, а здоровому человеку нерегулярность не только не вредна, но и полезна.

Завтрак: 300—500 г свежих овощей или капусты, 2 яйца (2 картофелины), чашка кофе с молоком.

Обед: без хлеба, без жиров, с минимумом мяса, с кефи­ром, соком или чаем.

Ужин: чай с медом или сахаром вприкуску, немного хле­ба, творог, немного колбасы, сыра, фрукты.