Каталог Диет от А до Я. Правильное и здоровое питание.

Эта диета очень богата клетчаткой. Фрукты и капуста должны быть прошлого урожая. Помните, что в продуктах, пролежавших всю зиму, витаминов уже не содержится. Поэ­тому вы обязательно должны принимать мультивитамины. Продолжительность диеты 2 недели. Она позволит вам рас­прощаться с 5—7 см в талии.

• Нужно придерживаться предложенного меню.
• Соль можно добавлять в исключительном случае. В продуктах ее достаточно.
• Нельзя жарить, можно только тушить.
• От сахара лучше вовсе отказаться. Его достаточно во фруктах.
• Пищу нужно тщательно пережевывать.
• Еда должна вам приносить наслаждение.
• Во время еды не смотреть телевизор и не читать.
• Чая можно пить сколько угодно, а кофе — 2 чашки в день.
• Жидкости в день потреблять не больше 2 л.

Примерное меню на день

Завтрак: 2—3 бутерброда из зернового или ржаного хлеба, масла или маргарина, кусочков яблока (апельсина или капусты), кусочка нежирного сыра. Бутерброд нужно запечь в духовке и съесть теплым. Чай (лучше зеленый) или кофе.

Второй завтрак: 1 яблоко (груша или апельсин).

Обед: обед состоит из салата, первого блюда, второго блюда, десерта.

Салат (выбрать один из вариантов) :-салат из капусты и яблок, заправленный низко­калорийным майонезом (растительным маслом);

—  салат из капусты, апельсинов, бананов и яблок;

—  салат из 250 г капусты, 50 г корейской моркови (свеклы);

—  салат из капусты с чесноком, заправленный май­онезом и соевым соусом.

Первое блюдо (выбрать один из вариантов) — постный борщ с 1 ч. ложкой растительного масла;

—  щи постные;

—  овощной суп с плавленым сырком (50 г сырка на 1 л воды).

Второе блюдо (выбрать один из вариантов):

—  150 г птицы;

—  150 г отварной или тушеной рыбы;

—  200 г творожной запеканки или сырников;

—  картофель, запеченный со сметаной и зеленью.

Десерт: компот из яблок, апельсинов, груш без сахара.

Ужин (выбрать один из вариантов):

—  капуста, тушенная с луком (чесноком) и с ку­сочком копченой колбасы или ветчины;

—  омлет из капусты и 2 яиц;

—  2—3 банана.

—  фруктовый салат с медом и изюмом, заправлен­ный йогуртом.

Перед сном: 1 стакан кефира, йогурт (яблоко, груша, апель­син).

Советы косметолога: Маска по-парижски из квашеной капусты: на 15—20 ми­нут положить на лицо 100 г квашеной капусты. Маска при­даст вашей коже свежесть и бархатистость.